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Fattoria
di Basciano Viale
Duca della Vittoria 159, NOME
DEL TITOLARE NOME
DELL’ENOLOGO NOME
DEL RESPONSABILE DEI VIGNETI CARATTERISTICA
DELL’AZIENDA SUPERFICIE VITATA - 30 ha di Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah SUPERFICIE TOTALE DELL’AZIENDA - 60 ha ANNO DI FONDAZIONE DELL’AZIENDA - 1932 CAPIENZA
DEI VASI VINARI - tini in acciaio
per 5000 hl, tini in cemento per 2500 hl DIPENDENTI - 8 NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE - Fattoria di Basciano 150.000, Casa vinicola Masi 1.800.000 TOTALE PRODUZIONE - 15.000 hl DESCRIZIONE DELL’AZIENDA - La fattoria di Basciano e la casa vinicola Masi Renzo & C. sono due aziende di proprietà della stessa famiglia Masi. Basciano è su una collina a destra del fiume Sieve, una torre duecentesca domina la struttura abitata in cui ha sede il complesso agrituristico, intorno ci sono vigneti, oliveti e boschi di querce e cipressi. Nel complesso aziendale si trovano la sala di degustazione e la cantina di invecchiamento in legno. È inoltre già approvato, e di prossima realizzazione, un progetto per una moderna cantina di vinificazione e invecchiamento. La Masi Renzo & C. svolge la propria attività nello stabilimento di Rùfina, che è ben attrezzato per lo svolgimento delle operazioni di vinificazione, stoccaggio e confezionamento dei vini. STORIA DELL’AZIENDA E DELLE PERSONE - La fattoria di Basciano fu comprata dalla famiglia Masi nel 1932. Il complesso edilizio medioevale ha subito recentemente un restauro conservativo attraverso il quale sono venute alla luce le strutture architettoniche originarie (portali, architravi, mura...). Le vecchie vigne promiscue vennero sostituite dai vigneti specializzati negli anni cinquanta per poi essere nuovamente rimpiazzate intorno al 1990 con vigneti intensivi sotto la guida di Paolo Masi. Lo stabilimento enologico fu creato da Paolo Masi (nonno del giovane agronomo) e ampliato nel secondo dopoguerra e successivamente negli ultimi anni, dal figlio Renzo che lo trasformò nell'impianto di produzione delle dimensioni attuali. BIOGRAFIA DEI TITOLARI - Renzo Masi lasciò gli studi dopo la maturità classica per lavorare nell'azienda di famiglia. La diresse con l'aiuto della moglie Anna Lisa, incrementandola strutturalmente e commercialmente. Dopo la Laurea in Agraria conseguita all'Università di Firenze nel 1991, il figlio Paolo ha assunto la direzione tecnica dell'azienda dandole un nuovo impulso verso la qualificazione e il miglioramento produttivo. VINI
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