La Scelta del Vigneto
La scelta del vigneto ROGAIE è dovuta principalmente alla sua altitudine, alla sua esposizione sud-ovest e alla presenza del crinale discendente di Montegiovi che evita le ultime ore di insolazione al tramonto, nonché alla presenza di una vena sotterranea di acqua sufficientemente profonda da garantire un buon equilibrio idrico alle radici delle piante.
Vigneto Le Rogaie 2018 – TERRAELECTAE
Andamento Climatico
Note organolettiche
Alla vista rosso rubino. Al naso al primo impatto si presenta un’invitante amarena sotto spirito a cui segue una nota mentolata che lascia subito spazio al sentore tipico del cuoio e della prugna essiccata, nel finale viene fuori la confettura. Nel complesso tutti i sentori riecheggiano sensazioni tonde e calde. Al palato l’impatto è setoso, con un tannino molto elegante ed un finale che ricorda il bastoncino di liquirizia. Un vino molto equilibrato, con una spalla acida addolcita ed ancora molto presente.