Circondata da vigneti e oliveti delle dolci colline toscane, la Fattoria di Doccia vanta una storia ed una tradizione secolare, arricchita negli anni più recenti dalla sua vocazione all’agricoltura biologica.
Le verdi colline fiorentine fanno da cornice alla Fattoria che, con una superficie di circa 250 ettari è situata ad una media di oltre 300 metri di altezza. L’ottima esposizione al sole dei vigneti e degli oliveti, insieme all’altitudine, la quale permette di sfuggire ai fenomeni atmosferici tipici del fondovalle, rendono questo territorio perfetto per la produzione di oli e vini di altissima qualità.
Circa Ventisei ettari di splendidi vigneti tra Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Malvasia e Verdea ricoprono e colorano le colline che circondano la Fattoria di Doccia. Oltre 11.500 piante di olivo, suddivise tra le cultivar Frantoio, Leccino e Moraiolo, costituiscono il prezioso patrimonio olivicolo della Fattoria.
