Tenuta Bossi, di proprietà della famiglia Gondi dal 1592, è sempre stata famosa per il suo vino. Situata sulle boscose colline a Nord-Est di Firenze, nel cuore del Chianti Rufina, zona vitivinicola famosa fin dall’epoca degli Etruschi. Questa gemma si trova in una valle vitata, tra le colline a 18 km da Firenze, tra 200 e 400 metri d’altezza s.l.m.
L’azienda si estende per 315 ettari di cui 19 ettari a vigneti e 32 a oliveti, oltre a cereali e boschi. La maestosa villa rinascimentale, che domina la vallata con il suo parco monumentale e le cantine, è stata restaurata e modificata nei secoli successivi all’acquisto. Accanto alla villa è stata costruita da Antonino Gondi una chiesa a tre altari.
Nei 19 ettari di vigneto vengono raccolte con particolare cura le uve che vengono vinificate nelle cantine che si trovano nel sottosuolo della Villa, costruita nel XV secolo e ristrutturata in epoche seguenti; qui i vini rossi, dopo una idonea maturazione nelle numerevoli botti di rovere ed in barriques, si affinano in bottiglia. Si producono circa 900 hl di vino fra Chianti Rufina DOCG, Super Tuscan IGT, Bianco DOC, Rosato IGT e Vin Santo DOC.
