Arriva un altro splendido riconoscimento alla Marchesi Gondi – Tenuta Bossi, infatti la notizia arriva dalla Guida Vini d’Italia 2019 edito da Gambero Rosso, che ha premiato con 2 bicchieri il Chianti Rufina DOCG San Giuliano 2016, il Chianti Rufina DOCG Riserva Pian dei Sorbi 2015 ed il Vinsanto del Chianti Rufina DOC Riserva Cardinal de Retz 2006.
Il Pian dei Sorbi 2015, lo riconoscerete, alla vista: rosso rubino pieno con leggeri riverberi violacei; all’olfatto: è di grande personalità mantenendo un fruttato con fragranze di frutta matura, lampone e kassis che poi si apre in uno speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano, per chiudere con nuance che ricorda il cuoio, il tabacco ed il pepe nero; ed infine al gusto: l’ingresso in bocca è morbido ed elegante con una giusta tannicità ed una freschezza di supporto, il finale si evidenzia sapido, mantenendo una gustosa nota di frutta rossa ed una netta concordanza aromatica con il tabacco biondo dolce.