La Scelta del Vigneto
La vigna ha un forte valore panoramico e simbolico , posta di fronte al Borgo medioevale e centro aziendale . Proprio in questo campo, a metà Novecento, durante degli scavi , fu rinvenuta una splendida Stele Etrusca, ulteriore testimonianza della antica presenza di questo popolo a Frascole .
Da questa parcella, ad opera della nostra famiglia nel 1996 , ha preso inizio la piantagione dei vigneti più recenti ed il progetto di dare vita , grazie all’altitudine ed alle forti escursioni termiche del vigneto , ad un Sangiovese teso ed elegante.
Vigna alla Stele 2018 – TERRAELECTAE
Andamento Climatico
Fenomeni particolari rispetto alla zona:
primavera fresca con buone piogge a cui è seguita un estate calda con ottime escursioni termine a partire da prima settimana di settembre. Vendemmia manuale , con selezione in vigna e cantina eseguita tra prima e seconda decade di ottobre.